Cultura del caffè
義大利咖啡文化
義大利人的咖啡日常、禮儀、城市風味與經典咖啡甜點。
義大利咖啡文化
義大利咖啡禮儀：吧檯站著喝、午後不點卡布奇諾的 7 個規則
到義大利點咖啡前必讀：un caffè 就是 Espresso、站在吧檯喝、先結帳再點、午後少點卡布奇諾等 7 個在地咖啡禮儀與點餐用語。
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義大利人一天的咖啡時刻：從早餐 Cappuccino 到餐後 Espresso
義大利人一天喝幾杯咖啡？什麼時候喝什麼？跟著時間軸認識早餐 colazione、上午 pausa caffè、餐後 Espresso 與夏日冰咖啡的生活節奏。
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摩卡壺的故事：Bialetti Moka Express 如何走進每個義大利家庭
1933 年，Alfonso Bialetti 在皮埃蒙特設計了八角形鋁製摩卡壺 Moka Express。本文介紹摩卡壺的發明、八角造型、留著鬍子的小人標誌與它成為設計經典的故事。
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義大利城市咖啡地圖：杜林、米蘭、威尼斯、羅馬、拿坡里的咖啡風味
義大利各城市的咖啡文化不同：杜林的 Bicerin 與烘焙傳統、米蘭的快節奏吧檯、威尼斯的歷史咖啡館、羅馬的日常、拿坡里的濃烈 Espresso 與待用咖啡。
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義大利咖啡甜點與料理：提拉米蘇、Affogato、咖啡餅乾在家做
用 Espresso 或摩卡壺咖啡做義大利甜點：家庭版提拉米蘇、Affogato、咖啡奶酪、咖啡 Granita 與 Bacio di dama 搭配建議。